Luxe hapjesplank

95,00

Deze luxe hapjesplank is een lust voor het oog en een streling van de tong. Een   plank waarop zowel vis als vlees maar ook vegetarisch voorbij kom. Gemarineerde zalm . De rauwe zalm wordt een aantal dagen in een speciale marinade van zout, suiker en bepaalde kruiden, voornamelijk dille, gelegd Brie en Walnoot   Deze welbekende vegetarische combinatie presenteren wij als pinchos op een krokant gebakken stuk stokbrood met een  smeersel van paprika en walnoot. Gerookte Forel.  Een amuse van  vers gerookte forel op een bedje van komkommer/zon gedroogde tomaten en afgemaakt met scheuten en viseitjes Rosbief met sweetpepper  Op lage temperatuur gegaarde rundermuis, met een sweetpepper waardoor zowel de pittige kant als de zachte kant de smaakpupillen test. Rundercarpaccio met truffel en radijs.  Deze super amuse met carpaccio van het Black Angus rund op smaak gebracht met fijne kruiden en heerlijke truffel Ardennerham met meloen Gepresenteerd op canapés en in/op glaasjes 50 hapjes op een plank Wij bezorgen alles in cateringdozen die nog in de koelkast kunnen. De presentatieplank bezorgen wij mee, dan kan u daar zelf de hapjes op leggen.

Artikelnummer: 6364 Categorieën: , ,

Deze luxe hapjesplank is een lust voor het oog en een streling van de tong. Een   plank waarop zowel vis als vlees maar ook vegetarisch voorbij kom. Gemarineerde zalm . De rauwe zalm wordt een aantal dagen in een speciale marinade van zout, suiker en bepaalde kruiden, voornamelijk dille, gelegd Brie en Walnoot   Deze welbekende vegetarische combinatie presenteren wij als pinchos op een krokant gebakken stuk stokbrood met een  smeersel van paprika en walnoot. Gerookte Forel.  Een amuse van  vers gerookte forel op een bedje van komkommer/zon gedroogde tomaten en afgemaakt met scheuten en viseitjes Rosbief met sweetpepper  Op lage temperatuur gegaarde rundermuis, met een sweetpepper waardoor zowel de pittige kant als de zachte kant de smaakpupillen test. Rundercarpaccio met truffel en radijs.  Deze super amuse met carpaccio van het Black Angus rund op smaak gebracht met fijne kruiden en heerlijke truffel Ardennerham met meloen Gepresenteerd op canapés en in/op glaasjes 50 hapjes op een plank Wij bezorgen alles in cateringdozen die nog in de koelkast kunnen. De presentatieplank bezorgen wij mee, dan kan u daar zelf de hapjes op leggen.

Scroll naar top